Ons Verhaal

Zij had als kind reeds een goede neus voor fijne smaken. Na studies en een toffe job, volgde een opleiding om een passie waar te maken. De twijfels verdwenen en ze besloot te springen en zélf te bakken, home made en op artisanale wijze.

Hij geniet van natuur, the great outdoors, lekker eten en houdt ervan mensen blij te maken. Hij is de man achter haar bakpassie.

laura-process

Laura De Walsche en Bas Nachtergaele werden “Lauretta & the Nightingale”. Samen brengen ze heerlijke, eerlijke producten voor zij die houden van authenticiteit en kwaliteit. Een droom wordt werkelijkheid in Munkzwalm, in het hart van de Vlaamse Ardennen.